makreelsalade-sinaasappel
makreelsalade-sinaasappel

Makreelsalade met sinaasappel

Blogger: Jennifer & Sven

mei 19, 2015

Ingrediënten

1 Makreel

2 Sinaasappels

halve krop Ijsbergsla

1 kleine ui

1 eetlepel peterselie

Instructies

1. Verwijder het vel van de makreel en pluk het vlees van de vis, voel goed met je vingers

2. zodat je geen graten meeneemt

3. Stop de makreel in een schaal

4. Snij de ui klein en meng door de makreel

5. Snij de sla in kleine stukjes en verdeel over twee borden

6. Schep de makreel er bovenop

7. Schil de sinaasappels met een mes en snij vervolgens in blokjes, verwijder witte velletjes

8. Verdeel de sinaasappel stukjes over de makreel en giet het sap van de snijplank er ook overheen

9. Strooi de peterselie over de salade

00:00