Instructies
1. Verwijder het vel van de makreel en pluk het vlees van de vis, voel goed met je vingers
2. zodat je geen graten meeneemt
3. Stop de makreel in een schaal
4. Snij de ui klein en meng door de makreel
5. Snij de sla in kleine stukjes en verdeel over twee borden
6. Schep de makreel er bovenop
7. Schil de sinaasappels met een mes en snij vervolgens in blokjes, verwijder witte velletjes
8. Verdeel de sinaasappel stukjes over de makreel en giet het sap van de snijplank er ook overheen
