1. Verhit een scheut olijfolie in een pan en bak de ui, knoflook en chili hier in voor 4-5 minuten.
2. Voeg de bonen, tomaten, suiker en rozemarijntakje toe. Plet de tomaten met een vork zodat je een gladde tomatensaus hebt.
3. Breng licht aan de kook, verlaag het vuur en kook voor 15 minuten totdat de tomaten zijn ingedikt tot een saus.
4. Voeg wat zout en balsamico azijn toe naar smaak en serveer met het brood en rucola.